当前位置:99> 信息公开> 社会信用> 失信曝光

上海市奉贤区市场监管局抽检3类食品139批次样品不合格1批次

   信息来源:        
【字体: 】    浏览:-次   版权与免责声明

  据上海市奉贤区市场监督管理局官网2018年2月27日消息,2018年2月,该局对餐饮食品、水产品及水产制品、食用油、油脂及其制品3大类食品开展监督抽检,共抽检各类食品样品139批次,分别按照相关食品安全国家标准进行检验,共发现不合格样品1批次,总体发现样品不合格率为0.72%。

  本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位餐具、熟肉制品、色拉、油条、元宵等。抽检依据是GB14934-2016、GB2760-2014、GB2726-2016、DB31/2012-2013、GB/T23500-2009、GB2761-2017、GB2762-2017等有关食品安全国家标准。抽检项目包括菌落总数、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐等指标。共抽检132批次,其中:餐具92批次、熟肉制品30批次、色拉5批次、油条2批次、元宵3批次发现不合格样品1批次,样品不合格率为0.76%。

  本次抽检的水产品及水产制品主要为生食水产品。抽检依据是GB10136-2015等有关食品安全国家标准。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血弧菌等指标。共抽检3批次,均为生食水产品,未发现不合格样品。

  本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括煎炸用植物油。抽检依据是GB7102.1-2003等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酸价、羰基价和极性组分等指标。共抽检食用油、油脂及其制品样品4批次,均未发现不合格样。

  餐饮食品监督抽检产品不合格信息

  声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目

条信息 每页显示 条 分 [首页] [上一页] [下一页] [尾页]跳转

扫码关注99娱乐彩票平台登录
微信公众号
分享到: